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“五常香米”鉴别方法

从外观上很难辨别真假五常香米，但纯粹的五常香米香味持久，闻起来香，吃起来更香，米粒放在口中有嚼劲。观其米，无任何杂质、米粒整齐、均匀。闻其米无任何怪味、异味，两手搓米，会散发出宜人的米香。

而假冒香米，用香精添香，香味不持久，闻起来香味强烈，不像天然香米是淡淡的清香。用手一摸，会留下强烈的香味，打开米袋子没几天香味就散发了，而且这种化学合成的香味闻起来有些让人感觉不舒服。

希望广大市民在选用消费香米时注意鉴别，如发现有假冒的香大米及时与我们联系，举报电话为：83253005。

 

  

   兴化市粮食流通执法大队宣

2010-7-29 11:09:11
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   2010年9月6日
  
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